今日も引き続き”リビングから繋がる、壁に囲まれたアウトドア空間”

「ロジア」のステキな使い方をご紹介します(^^)/

今回ご紹介するのは・・・ロジアカフェ！

家でやってみたいけど意外とできないのが、お庭でおうちカフェ。

壁に囲まれたロジアならご近所の視線を気にしないで、堂々と優雅な奥様気分を味わえます。

休日の昼下がり、丁寧に淹れたコーヒーを片手にのんびりするも良し、手作りカフェごはんでお友達をもてなすのも良し。

おしゃれカフェみたいなかわいい食器を揃えれば、ロジアに招待するのがもっと楽しくなりそうですね！

ロジアで食べたいロシア料理

ビーフストロガノフのレシピ

「ロジア」だから「ロシア」料理…。親父ギャグ！？ええ、そうです親父ギャグです！！

寒～いロシアに思いを馳せながら、温か～い煮込み料理も悪くないじゃないですか。

ライスやバケットを添えて、召し上がれ♪

◯材料

・牛薄切り肉（200g）      ・バター（大さじ3）

・玉ねぎ（大1個）          ・ケチャップ（大さじ3）

・小麦粉（大さじ3）        ・中濃ソース（大さじ3）

・ブイヨン（1個）           ・生クリーム（100cc）

・お湯（300cc）             ・お酢（大さじ1）

・にんにく（1片）

①牛薄切り肉と玉ねぎは食べやすい大きさに切り、下味をつけて、小麦粉をまぶしておく。

②鍋ににんにくとバターを入れて火にかけ、香りが出たら牛肉・玉ねぎ・小麦粉を加えて炒める。

③お湯に溶かしておいたブイヨンを少しずつ加え、更にケチャップ・中濃ソースを加える。

④弱火にして時々混ぜながら10分程度煮込み、最後に生クリームとお酢を加えて3分程度煮込む。

いかがでしたか？

あなただけのロジアのステキな楽しみ方を見つけてくださいね(^^)

▼ロジアは、この分譲地のモデルハウスでご覧いただけます▼

・レオグランデ枚方長尾　⇒HPはこちら

・レオグランデ枚方牧野　⇒HPはこちら