今日のおやつは日本の味★
























■□■□材料（４人分）■□■□

１、里いも　・・・　4個(250g)
２、こんにゃく　・・・　150g
３、(A)
　みそ　・・・　60g
　みりん　・・・　大さじ2
　酒　・・・　大さじ1
　砂糖　・・・　大さじ1
８、すりごま(白)　・・・　大さじ1
９、いりごま(黒・白)　・・・　適宜


【つくりかた】

(1)里いもは上下を切り落としてラップで覆い、電子レンジで4?5分、やわらかくなるまで加熱し、皮をむいて横2等分に切ります。


(2)こんにゃくは、みそを塗る面に、包丁で格子に切れ目を入れ、食べやすい大きさに切ります。1分程ゆでて水気を切ります。


(3)鍋に(A)を合わせて火にかけ、砂糖が溶け、とろみが付いたら火を止め、すりごまを加えます。


(4)(1)の里いも、(2)のこんにゃくに(3)をかけ、いりごまをのせ、200℃のオーブンまたは、オーブントースターで乾かす程度に焼きます。


以上でできあがり★いつもと違った和風なおやつにお子様もきっと大喜びです＾＾