■□■□材料（4人分）■□■□　（144Kcal／1人分）

• 干しマンゴー　　　　　30g
• 干しパイナップル　　　　　40g
• プレーンヨーグルト　　　　　450g
• はちみつ　　　　　大さじ1
• ミントの葉　　　　　適量

【作り方】

1. ボウルにプレーンヨーグルト、ひと口大に切った干しマンゴー、干しパイナップル、はちみつを入れて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫でひと晩置きます。
   

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2. (1)を冷凍庫に移し、冷やしかためます。途中、2～3回空気を含ませるようにスプーンなどでかく拌します。
   

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3. 器に盛り、ミントの葉を添えます。
   

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▶　栄養士コメント

ヨーグルトには良質のたんぱく質、カルシウムが豊富に含まれています。ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、腸内環境を整え、免疫力をアップさせる効果があります。ドライフルーツには、ビタミンE、鉄分、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。