子どもたちとつくるもよし★ハロウィンクッキー






■□■□材料（6枚分）■□■□

1 バター(無塩) ・・・30g
2 砂糖 ・・・25g
3 卵黄 ・・・1個
4 かぼちゃ ・・・40g
5 (A)
6 ・薄力粉 ・・・80g
7 ・ベーキングパウダー ・・・小さじ1/5
8 ・シナモン ・・・小さじ1/5
9 ブラックココアパウダー ・・・小さじ1弱
10 強力粉(打ち粉)・・・ 適量


【つくりかた】

(1)バターと卵黄は室温に戻しておきます。バターはクリーム状に練り、砂糖を2?3回に分けて加え、よく混ぜます。


(2)かぼちゃは焼いて裏ごししておきます。(1)に卵黄、かぼちゃを加えて混ぜ、合わせてふるった(A)を加えてサックリと混ぜます。1/6量を取り、ココアパウダーを混ぜます。各々ラップに包み、冷蔵庫で30分?1時間休ませます。


(3)かぼちゃ生地を6等分にします。打ち粉をした台の上で、6?7cmの楕円形に薄くのばし、縦線の模様をつけます。ココア生地で顔を作ります。オーブン皿に並べ、温めたオーブンで焼きます(170℃　約15分)。









たのしいイベントにおいしいお菓子を作って子どもたちと騒ぎましょう＾＾