高橋開発 みんなのブログ

物件の情報やお知らせなど高橋開発からの最新情報が満載!

> 役立ちレシピ > 生チョコレート【T’sレシピ】

生チョコレート【T’sレシピ】

2013.01.31 6:58

バレンタインはこれで勝負?!生チョコレート★
15324.jpg























■□■□材料(16×22cmバット1枚分)■□■□

1、製菓用チョコレート(スイート) ・・・ 200g
2、生クリーム ・・・ 100ml
3、ラム酒 ・・・ 大さじ1
4、ココア ・・・ 適量


【つくりかた】

(1)チョコレートは細かく刻みます。バットにクッキングシートを敷いておきます。


(2)生クリームを鍋に入れ、火にかけて沸騰したらすぐ火からおろし、チョコレートを入れてなめらかになるまで溶かし、ラム酒を加えます。


(3)バットに(2)を流し入れ、表面をきれいにならして冷蔵庫で約2時間冷やしかためます。


(4)バットから取り出し、温めた包丁で食べやすい大きさに切り、ココアを適量まぶします。


この季節にぴったりの簡単レシピ!子供もパパも大喜び間違いない><